Съедобные тюльпаны) 🌷Тюльпаны из помидор с творожной начинкой
В марте так хочется чего-то свежего и необычного… И этот рецепт просто создан для начала весны! Съедобный букет из тюльпанов сразу привлекает взгляд, при этом вкус редко кого оставляет равнодушным. Что немаловажно, блюдо готовится достаточно быстро, а необходимые продукты есть почти в каждом холодильнике. А уж если привлечь к изготовлению детей, то радости вообще не будет предела! 😉
📝Что нужно:
- Помидоры “сливки” (лучше выбирать более длинные) -1 кг
- Творог (от 5 до 9% жирности) - 500 грамм
- Зелень (укроп, петрушка) - небольшой пучок
- Грецкие орехи - 150 грамм
- Перья зеленого лука - 3-4 штуки
- Соль, перец - по вкусу
- По желанию, можно положить 1-2 зубчика чеснока
1. Моем помидоры, делаем крестообразный надрез у плодоножки и аккуратно вынимаем мякоть чайной ложкой (это самый трудоемкий момент). Должна остаться пустая оболочка от помидора.
2. Делаем начинку - мелко режем зелень, мелем орехи, смешиваем с творогом. Добавляем соль и перец по вкусу. Делайте больше начинки😉 Если начинка останется, ее можно есть как самостоятельное блюдо. С поджаренным хлебом - идеальный завтрак или перекус.
3. Кладем начинку внутрь помидоров.
4. Кладем на блюдо (лучше взять продолговатой формы) перья зеленого лука и ближе к верху раскладываем помидоры таким образом, чтобы получился букет.💐
Это блюдо станет прекрасным украшением стола как в праздничный, так и в будний день, и мгновенно создаст весеннее настроение окружающим. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Готовьте и пробуйте с удовольствием,
Анна Павлова 😋
#рецепты@ecocook
